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Barcode: 65246831	Standorte: Xeo 211 Voi	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Für das ansprechend aufgemachte Kochbuch zur deutschen Küche wurden einige der traditionellen Gerichte für den Zeitgeschmack etwas aufgepeppt und andere werden so wie zu Großmutters Zeiten zubereitet. Unter den rund 100 Rezepten sind regionale Speisen wie "Himmel und Erde", "Labskaus" oder "Schwarzwälder Kirschtorte" zu finden. Selbstverständlich fehlen auch Zubereitungsanleitungen für allseits bekannte Klassiker wie Gurkensalat, Hühnersuppe mit Nudeln, Rinder-Gulasch, Kabeljau in Senfsoße, gefüllte Paprikaschoten oder Rote Grütze mit Vanillerahm nicht. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt erklärt; dazu Zutatenliste, Angaben zur Zubereitungszeit sowie den Nährwerten. Größtenteils für jede Speise eine Doppelseite mit einem appetitanregenden, ganzseitigen Foto. Das Thema ist gut abgedeckt.

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