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Rezension (ekz)

Großformatiges Bildkochbuch aus der bewährten, attraktiv gestalteten Reihe (vgl. auch "Neue Ofen-Hits", ID-B 41/15), in dem über 250 Rezepte für festliche Anlässe vorgestellt werden. Für jedes Können, jede Jahreszeit und jeden Geldbeutel ist etwas dabei. Eingeteilt ist der Band in 20 Themenbereiche wie "Partyknaller", "Spanischer Abend", "Wintergrillen", "Sonntagsbrunch", "Advents-Nachmittag", "Partysalate", "Fondue und Raclette" etc. bis "Desserts". Darunter Beliebtes und Bewährtes, aber auch neue Ideen, die sich gut zubereiten lassen wie Spinattörtchen mit Roquefort, Schweinshaxe auf Röstgemüse, Orientalischer Couscoussalat, Wolfsbarsch mit Kräuterfüllung, Honig-Senf-Soße, Zimtquarkbrötchen u.v.m. Gut gegliederte Arbeitsanleitungen mit schönem, aussagekräftigem Begleitfoto und vielen hilfreichen Tipps.

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